เรียนทำอาหารที่ญี่ปุ่น ที่ TSUJI Culinary Institute
สถาบัน Tsujicho Group นั้นเป็นสถาบันการศึกษาด้านอาหารระดับ World Top Class และเป็นสถาบันด้านอาหารเพียงสถาบันเดียว ที่ได้รับรางวัล Study in Japan Awards อย่างต่อเนื่อง ในฐานะที่เป็นสถาบันที่อาจารย์ในโรงเรียนสอนภาษามักแนะนำให้กับนักเรียนต่างชาติ เป็นโรงเรียนที่สภาพแวดล้อมเหมาะกับการศึกษา และยังตีพิมพ์หนังสือด้านอาหารกว่า 750 เล่มแล้ว
การกินเป็นสิ่งสำคัญเพื่อการดำรงชีวิตอย่างมีสุขภาพที่ดี อาหารและ ขนมนั้นเป็นสิ่งที่ทำให้คนดีใจ มีความสุข และทำให้สังคมสมบูรณ์ วัฒนธรรมอาหารและอุตสาหกรรมอาหารญี่ปุ่น มีความโดดเด่น ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก ศิษย์เก่าที่จบไปแล้ว ได้ออกไปสร้างผลงานทั้งในญี่ปุ่นและทั่วโลก สำหรับในศิษย์เก่ากรุงเทพฯ มีเชฟ Kawasaki ของร้านอาหาร Mezzaluna โรงแรม Lebua ร้านอาหารมิชลิน 2 ดาว และผู้จัดการร้านอาหารดัง Nippon-tei และเชฟในโรงแรมThe Okura Prestige ก็เป็นศิษย์เก่าเช่นกัน มาเรียนรู้ทักษะและเทคนิคขั้นสูงในด้านอาหาร ด้านขนมที่สถาบัน Tsujicho Group เพื่อมุ่งสู่การเป็นเชฟในไทย ญี่ปุ่น หรือระดับโลก และร่วมสร้างสังคมที่ดีในอนาคต ผ่านการสร้างความสุขให้กับผู้คนด้วยอาหารกันเถอะ
สำหรับข้อมูลทุนการศึกษา กรุณาตรวจสอบรายละเอียดโดย คลิกที่นี่
TSUJI Culinary Institute Group ประกอบด้วย
- TSUJI Culinary Institute , Osaka
- TSUJI Institute of Patisserie , Osaka
- Ecole TSUJI Osaka
- Ecole TSUJI Tokyo
- Château de I’Eclair , France
- Château Escoffier , France
TSUJI Culinary Institute
辻調理師専門学校
TSUJI Culinary Institute
3-16-11, Matsuzaki-cho, Abeno-ku, Osaka-city,OSAKA, 545-0053 JAPAN
หลักสูตรที่เปิดสอน
Culinary Arts and Management Course (2 year program)
ในปีแรก นักเรียนจะได้เรียนพื้นฐานด้านการทำอาหารที่หลากหลาย เพื่อให้มีความรู้ความเชี่ยวชาญรอบด้าน หลังจากนั้น จึงเลือกเรียนวิชาเอกเฉพาะทางในปีที่สอง เพื่อพัฒนาทักษะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะทาง รวมถึงความสามารถในการจัดการและบริหาร
Regular Course (1 year program)
เป็นหลักสูตร 1 ปีเพื่อปูทักษะพื้นฐานด้านการทำอาหารเพื่อเป็นมืออาชีพ
- Culinary Class : หลักสูตรพื้นฐานด้านการทำอาหาร
- Cafe Class : สำหรับผู้ที่จะประกอบธุรกิจกาแฟ
- Culinary Class and France Studies Course : หลักสูตรพื้นฐานด้านการทำอาหาร และสามารถไปเรียนต่อระดับสูงที่สาขาฝรั่งเศส โดยไม่ต้องสอบเข้า
Advanced Culinary Arts and Management Course (3 year program)
หลักสูตรระดับสูงและการบริหาร 3 ปี
TSUJI Institute of Patisserie
辻製菓専門学校
TSUJI Institute of Patisserie
3-9-23, Matsuzaki-cho, Abeno-ku, Osaka-city, OSAKA, 545-0053 JAPAN
หลักสูตรที่เปิดสอน
Confectionery Arts and Management Course (2 year program)
ในปีแรก นักเรียนจะได้เรียนพื้นฐานด้านการทำขนมและเบเกอรี่ ทั้งแบบญี่ปุ่นและแบบตะวันตก ในปีที่สองจึงเลือกสาขา คือ Patissier Class เน้นด้านการทำขนมหวาน หรือ Boulanger Class เน้นด้านการทำขนมอบ
Regular Course (1 year program)
นักเรียนจะได้เรียนพื้นฐานด้านการทำขนมและเบเกอรี่ ทั้งแบบญี่ปุ่นและแบบตะวันตก ทั้งยังสามารถเลือกเรียนต่อแบบ Double course คือหลังเรียนจบหลักสูตรนี้แล้ว สามารถเข้าเรียนต่อหลักสูตรการประกอบอาหารแบบ Regular Course 1 ปีที่ TSUJI Culinary Institute หรือไปเรียนต่อระดับสูงที่สาขาฝรั่งเศส โดยไม่ต้องสอบเข้า
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
สำหรับนักเรียนที่สนใจ เรียนทำอาหารที่ญี่ปุ่น ที่สถาบันในเครือ Tsuji สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ JEDUCATION
การเรียนจะประกอบไปด้วย 3 ส่วนคือ
- การเลคเชอร์ (ด้านทฤษฏี)
- การลงมือปฏิบัติจริง
- ความรู้ที่เกี่ยวข้อง เช่น กฎระเบียบด้านการประกอบอาหาร , หลักโภชนาการ
การรับสมัคร
เปิดรับนักเรียนเข้าเรียนในภาคเรียนเดือนเมษายนของทุกปี โดยจะเปิดรับสมัคร 2 ช่วงเวลาคือ
1. นักเรียนที่อยู่นอกประเทศญี่ปุ่น ส่งใบสมัครได้ตั้งแต่เดือนกันยายน – ธันวาคม
2. นักเรียนที่อยู่ในประเทศญี่ปุ่น ส่งใบสมัครได้ตั้งแต่เดือนกันยายน – กุมภาพันธ์
การสอบคัดเลือก
สอบข้อเขียนและสอบสัมภาษณ์ (เป็นภาษาญี่ปุ่น) ที่ญี่ปุ่น
คุณสมบัติของผู้สมัคร
- เป็นผู้ที่สำเร็จการศึกษาหลักสูตร 12 ปี ( จบม.ปลาย ) และต้องเป็นผู้ที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไป
- มีความรู้ทางภาษาญี่ปุ่น ตามคุณสมบัติข้อใดข้อหนึ่งดังต่อไปนี้
– เป็นผู้ที่ผ่านการทดสอบวัดระดับความสามารถทางภาษาญี่ปุ่น Japanese Proficiency Test (JLPT) ระดับ N2 หรือ N1
– เป็นผู้ที่ได้คะแนนการสอบเข้าศึกษาต่อสำหรับนักเรียนต่างชาติ (EJU) มากกว่า 200 คะแนนขึ้นไป ในวิชาภาษาญี่ปุ่น
– เป็นผู้ที่ได้คะแนนการสอบภาษาญี่ปุ่นธุรกิจ ( BJT) Business Japanese Proficiency Test มากกว่า 400 คะแนนขึ้นไป
– เป็นผู้ที่เรียนภาษาญี่ปุ่นมาไม่ต่ำกว่า 6 เดือนในสถาบันสอนภาษาญี่ปุ่น ที่ได้รับการรับรองจากกระทรวงยุติธรรมและสมาคมส่งเสริมการศึกษาภาษาญี่ปุ่น ( และมีอัตราการเข้าเรียน 80% ขึ้นไป )
– เป็นผู้ที่เคยศึกษาที่โรงเรียนประถมศึกษา หรือมัธยมศึกษาต้น หรือมัธยมศึกษาปลายของญี่ปุ่นเป็นเวลาตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไป
รายละเอียดการรับสมัคร + ค่าเล่าเรียน >> ( ภาษาอังกฤษ)
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
วิดีโอสัมภาษณ์นักเรียนไทย
ศูนย์แนะแนวศึกษาต่อประเทศญี่ปุ่นเจเอ็ดดูเคชั่น
เป็นสำนักงานในประเทศไทยของสถาบันโดยตรง แนะแนวศึกษาต่อญี่ปุ่นทุกระดับ โดยศิษย์เก่าญี่ปุ่น ดำเนินการสมัคร เรียนต่อญี่ปุ่น ครบครันทุกขั้นตอน โดยไม่คิดค่าดำเนินการใด ๆ รวมถึงค่าส่งเอกสารไปที่ญี่ปุ่น
ปรึกษาเรื่องเรียนต่อญี่ปุ่น โทร. 02-267-7726
email : ask@jeducation.com
ขอข้อมูลเพิ่มเติม คุยกับเจ้าหน้าที่ คลิกเลย >> https://bit.ly/jed-line